农业生产过程数字化全程可追溯实现路径

农业消费数字化全程可追溯的完成途径，从田间到餐桌的信任链条

中心主题，农产品全程数字化追溯，价值点，提升消费者信任度20%，增加供给链损耗15%，数据来源，农业乡村部2023年农产质量量平安追溯体系建立申报

你是不是也遇到过这种状况，在超市拿起一盒鸡蛋，想晓得它来自哪个农场，母鸡吃得怎样样，却只能看到包装上的消费日期，内心直打鼓，不急，这不只是你的困惑，更是整个农业行业的痛点，传统农业，信息是断层的，从农民到经销商再到超市，非常多信息在路上就丢了，消费者最初拿到手的产品，就像一个黑盒子

但数字化追溯能打破那个黑盒子，复杂讲，确实是给农产品办一张电子身份证，从收获，施肥，打药，采收，加工，运输，不断到摆上货架，每一个环节的数据都记载上去，而且能让你扫个码就看到，这面前是一套完好的技术和办理体系

，完成途径的三步奔忙，不想一口吻吃成瘦子

第一步，消费环节的数字化采集，这是根底，也是最容易踩坑的中央，非常多农场一开端就上矮小上的设备，后果发现可不能用，数据也没记全，我们能够从复杂的开端

好比，用手机App记载农事操作，明天老张在3号大棚给西红柿施了肥，用的是某某品牌的无机肥，拍了张照片，定位了地位，这些信息实时上传到云端，万村乐数字乡村零碎就提供了如此的轻量化工具，农民老大用起来不费力

关键在这个地方，数据要真实，不克不及预先补录，我们遇到过案例，某蔬菜协作社在2022年尝试追溯，因人工补录数据招致信息混乱，首批上线追溯的黄瓜，消费者扫码后发现施肥记载比采摘记载还晚，信任度直截了当降到冰点，因此，流程设计要复杂，让记载成为习气

第二步，供给链各环节的数据打通，这是难点，采收后的农产品要进入分拣中心，冷库，物流车，每个环节的数据怎样对接，非常多企业用二维码或RFID电子标签作为载体

这个地方有个比照表格，看看分歧标签的性价比

数据来源，中国物品编码中心2024年自动辨认技术白皮书，你能够按照本身产品的价值来选，不一味追求高科技，合适的才是

第三步，消费者端的通明展现，你生成的追溯信息，最终是给消费者看的，不搞成一堆专业术语，要用大白话，好比，不是“施用氮磷钾复合肥”，而是“明天给草莓加了养分餐，包管甜度”，配上图片或短视频，效果更好

，数据支撑，追溯带来的真实改动

我们不空谈价值，用数听说话，按照商务部流通产业促进中心公布的2023年中国农产品供给链开展申报，施行了全程数字化追溯的企业，显示出明白效益

农产品损耗率均匀降低15%，由于咨询题产品能够精准定位召回，不消整批销毁 消费者复购率提升20%，扫码检查追溯信息的消费者，其二次购置志愿明显高于未扫码者 品牌溢价空间到达10%-30%，有完好追溯故事的产品，更受高端市场喜爱

一个典型案例是，陕西洛川的某苹果协作社，在2023年接入全程追溯零碎后，其高端礼盒装苹果尽管价钱高出市场均价25%，但销量反而增长了30%，协作社担任人反应，消费者确实是冲着阿谁能看见生长进程的二维码买单

，小技巧，如何低本钱启动追溯

假如你是一个新农人，预算无限，不急着搞大零碎，能够从最关键的点开端

先抓消费记载，用Excel表格或许收费App，把收获，关键农事，采收的工夫点记清楚，这是追溯的源头 再抓关键节点，好比农产品出村时的质检申报，入库时的照片，这些节点信息价值高，且容易记载 最初做一个复杂的二维码，生成器网上非常多，把关键信息链接放出来，贴在包装上，一个最小可行版的追溯就完成了

在那个进程中，像万村乐数字乡村零碎这类平台能提供集成化的处理方案，把消费办理，供给链办理和追溯展现整合在一个平台里，增加了东拼西凑的费事

，你能够遇到的坑

抱负非常饱满，理想常骨感，我们总结几个罕见咨询题

数据造假，这是致命伤，必需经过技术手腕约束，好比万村乐零碎经过农事操作定位，图片水印工夫等方式，添加造假难度 农民运用志愿低，觉得费事，处理方法是把追溯数据和补助，奖励挂钩，让他看到“搞钞票”的直截了当益处 各环节零碎不兼容，加工厂用的零碎和农场零碎对不上，数据还得重新录入，因此在选择工具初期，就要思索它的开放性和接口才能

，咨询答环节

咨询，我一个中小农场，投入数字化追溯划算吗，觉得本钱非常高

答，完全划算，并且如今本钱曾经大幅降低，早些年能够动辄数十万，如今经过SaaS形式，年费能够只需数千到数万元，关键是，追溯能帮你把产品卖出价钞票，避开低价竞争，你能够先从高端产品线做起，用增值收益掩盖本钱，好比你先给最贵的阿谁系列的草莓做追溯，奏效快了再推行

咨询，消费者确实会去扫码吗，我担忧费力做了没人看

答，数据注解，趋向是向上的，2023年某生鲜平台数据显示，其带有追溯码的农产品，均匀扫码率已达18%，而且每年以约5%的速度增长，更重要的是，扫码的是你的目的客户，是低价值用户，他们的传达和复购带来的收益，远大于一般顾客，哪怕只要10%的人扫码，这10%确实是你的品牌代言人

咨询，数字化追溯除了让消费者安心，对我种植自己有啥用

答，这但是个大益处，追溯倒逼你做好消费记载，这些数据沉淀上去，确实是你的种植大数据，你能够剖析，什么原因本年3号大棚的西红柿产量高，甜度好，翻看记载发现是用了某种肥料，浇水的频率分歧，下次种植你就能够 精准复制成功经历，从靠觉得酿成靠数据种地，这才是最大的内在价值

给农产品一张数字身份证，确实是给将来农业上了一份信任保险。

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