金字招牌！湘乡这个“宝贝”成为国家农产品地理标志保护产品！你尝过吗？
作者：小编 | 发布时间：2021-12-26
12月15日，湘潭市智慧农业农村局通告，湘乡市特色产品“壶天石羊”凭着与众不同的良好质量和久远的人文历史，通过智慧农业农村部第三次智慧农业产品地理标志产品备案审查，变成我国智慧农业产品地理标志产品维护商品。
“壶天石羊”是湘乡当地特点奶羊品种，关键生话在壶天镇、翻江镇、毛田镇等丘陵地形山区地带，背毛以灰黑色为主导，油亮发光，身型轻小、四肢简短，铿锵有力，善爬石头山峻岭，民俗有“石羊二块蹄，登山能上壁”之称。
“壶天石羊”
吃山间百草、喝天然矿泉水当然生长发育
其肉质地色调鲜红色 人体脂肪少
肉质地鲜嫩 羊膻味小
是天然的美味可口滋补养生食物
“壶天石羊”含有15种以上身体必需氨基酸，蛋白质含量≥18.0g/100g，人体脂肪≤0.9g/100g，胆固成分低。
“壶天石羊”有悠久的历史
宋代阶段
宋代阶段便出产于壶天古镇旅游一带，即如今的湘乡市壶天镇与翻江镇地区，是优质地区品种基因遗传資源，饲养有悠久的历史。
1980年
《湘乡县智慧农业区划地图集》记述：“壶天石羊”为关键的地区品种。
1986年
《湘潭市志》记述：“壶天石羊”为特色产品。
1992年
《湘乡市县志》 记述：有1800年历史时间，湘乡山羊的养殖品种主要是“壶天石羊”。《湘乡市牧畜水产品志》：“壶天石羊”核心种植区为壶天、岐山、涧山等地域。
2007年
国家级别技术专业刊物《家畜生态学报》上刊登了《湘南农牧区壶天奶羊的生产制造性及特种养殖技术性科学研究》毕业论文，为进一步维护和综合利用“壶天石羊”品种資源确立了良好基础。
“壶天石羊”久负盛名
“壶天石羊”
名“羊 ” 天地
为“国字号”名片点赞！
编写 | 杨豪敏
小编 | 钱利军 谭垂柳
副总经理编写 | 周鑫
